时间：2024-10-30 14:13:30编辑：wiy
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文王闻其贤。聘为师(丞相) (其时年八十)。后周伐纣。灭商兴周。武王称曰尚父。封其子丁公於齐。
“食安封签”粘贴在外卖食品的外包装封口处，被撕毁后无法复原。根据封签完好程度，消费者可判断接收到的餐品在配送过程中是否有损害。据了解，绍兴市从去年起已有商家使用自制的外卖“食安封签”，近期，美团、饿了么等平台也陆续启用“食安封签”。绍兴市市场监管局也将在全市推广外卖加装“食安封签”的模式。
（图片来源网络，侵删）买卖双方都有好处
市民陈女士经常点外卖，有时也担心食品安全问题。“贴了封签，肯定安心多了。”陈女士说，以前收到有汤汁的外卖时，汤汁经常流到塑料袋里，投诉也没什么用，只能自认倒霉。现在点外卖，她喜欢选择越城区剡溪路的一家品牌连锁店，因为这家连锁店有自制的“食安封签”，汤水不会流出来了。
在越城区投醪河路做快餐生意的王先生，以前接到过客户关于外卖分量不足的投诉。他告诉记者，外卖菜品在打包时并没短斤缺两，外卖盒也打包严实了，之所以还出现这种状况，是配送不当导致的。网上就有曝料说，有外卖骑手打开偷吃。
（图片来源网络，侵删）确保外卖餐品完整安全，首要责任在 商户。“骑手只负责把外卖送到客户手里，但是质量好不好或者包装有没有破损，他们不管，而这些差评往往要由商家来承担。”王先生说，有了封签之后，可以在一定程度上避免这一问题的发生。
加贴“食安封签”，商家要额外增加一道工序，而且为了避免封签出现损坏，这一工序还不能太马虎。王先生说，对于希望有更好的口碑、愿意进一步提升餐饮服务质量的商家来说，这道工序值得加，对消费者、对商家都有好处，是双赢。
普及推广还需发力
（图片来源网络，侵删）“有食之士，请安心享用这道美食”是饿了么平台的专属封签标语，通过“一餐盒一封签”，保障外卖配送过程中的密封性。今年年初，这种专属标签开始在杭州、宁波等城市使用，被很多消费者点赞。
饿了么平台绍兴地区相关负责人告诉记者，这种专属标签近期也将在绍兴启用，首批投放75000个。美团绍兴地区相关负责人也表示，他们也准备在绍兴投放“食安封签”。平台将承担封签制作的部分费用，以有效保障外卖的食品安全。
绍兴市市场监管局餐饮服务监管处综合科科长吴丹告诉记者，前不久，市场监管部门与饿了么等平台商家就食安封签相关问题进行了沟通，肯定了外卖加装“食安封签”的模式。不过，从全市情况看，外卖“食安封签”的普及率还不高。接下来，市场监管部门将鼓励推广这种模式，如借助食品安全周相关活动，发放外卖“食安封签”。
